Пароконвектомат электрический ALPHATECH ICEM051

Вместимость: 5 x 1/1 GN или 5 противней 600 x 400 мм
Расстояние между уровнями: 70 мм
Электромеханическая панель управления
Режимы приготовления:
Конвекция 50 ° С до 260 ° С
Пар 50 ° С до 130 °
Сочетание пар + конвекция с 50 ° С до 260 ° С
Система ручной мойки с душем внешнего крепления
Автореверс (автоматическая инверсия направления вращения крыльчатки) для идеальной равномерности готовки.
Ручная отдушина камеры.
Светодиодное освещение камеры.
Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами.
Дверца закрытия с двойным закалённым термоотражающим стеклом с воздушной прослойкой для предотвращения теплового удара пользователя и повышенной эффективности.
Внутреннее стекло с открытием «книжкой» для упрощения действий по очистке.
Рукоятка с открытием вправо и влево.
Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности.
Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора
Защита от струй воды IPX4.
Нагрев варочной камеры с помощью электронагревателей с корпусом из нержавеющей стали INCOLOY 800