Шкаф шоковой заморозки CASTEL MAC E20-80

Предназначен для быстрого охлаждения  и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку.

Хладагент: R404a.

Производительность цикла заморозки: 65 кг.

Производительность цикла охлаждения: 80 кг.

Температурный режим заморозки ᄫ -18°С.

Температурный режим охлаждения ᄫ Ʊ°С.

Цикл заморозки - 240 минут.

Цикл охлажения - 90 минут.