Шкаф шоковой заморозки DALMEC Alaska BC101164+70

Вместительность: 10 противней GN 1/1.
Хлодопроизводительность: 1750 Ватт.
Производительность шокового охлаждения: 40 кг продукта от ᄒ°до Ʊ°С.
Производительность шоковой заморозки: 25 кг продукта от ᄒ°до -18°С.
Открываемый отсек вентилятора для уборки.
Состояние окружающей среды: ჴ/40%.
Внутри и снаружи из нержавеющей стали.
Внутренние углы закруглены для более удобной очистки.
Изоляция 60 мм толщины из полиуретана, выполненная под высоким давлением без.
Панель цифрового управления с щупом.
Заморозка с холодильным газом R404а.
Оттайка и испарение водного конденсата автоматические.
Ножки из нержавеющей стали.
Ручка двери профессиональная,компактная, современного дизайна.
Дверь реверсивная.
Возможность охлаждения/заморозки по времени или при помощи сердцевинного щупа.