Аппараты для шокового охлаждения и заморозки
Производитель: Lainox
Артикул: 11821
Предназначенный специально для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Вместимость: 2 x 20 x 2/1 или 2 x 40 x 1/1
Производительность в режиме: + 90 / + 3°C 300 кг максимум за 90 минут
Вместимость: две тележки 40 x 1/1 GN - 20 x 2/1 GN 690 x 835 x 171..
0.00р.
Без НДС:0.00р.
Производитель: Lainox
Артикул: 11839
Предназначенный специально для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Вместимость: 3 x 20 x 2/1 или 3 x 40 x 1/1
Производительность в режиме: + 90 / + 3°C 450 кг максимум за 90 минут
Вместимость: три телкжки 40 x 1/1 GN - 20 x 2/1 GN 690 x 835 x 171..
0.00р.
Без НДС:0.00р.
Производитель: Lainox
Артикул: 11838
Предназначенный специально для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Вместимость: 3 x 20 x 2/1 или 3 x 40 x 1/1
Производительность в режиме: + 90 / + 3°C 450 кг максимум за 90 минут
Вместимость: три телкжки 40 x 1/1 GN - 20 x 2/1 GN 690 x 835 x 171..
0.00р.
Без НДС:0.00р.
Производитель: POLAIR
Артикул: 88609
Для транспортировки продуктов в камеру чаще всего используются вкатные тележки, на которых размещаются поддоны или гастроемкости. Для закатывания тележек в камеру предусмотрены пандусы.
Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат и воздухоохладитель большой мощности обеспечивает необходимые темпера..
0.00р.
Без НДС:0.00р.
Производитель: POLAIR
Артикул: 88611
Для транспортировки продуктов в камеру чаще всего используются вкатные тележки, на которых размещаются поддоны или гастроемкости. Для закатывания тележек в камеру предусмотрены пандусы.
Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат и воздухоохладитель большой мощности обеспечивает необходимые темпера..
0.00р.
Без НДС:0.00р.
Производитель: POLAIR
Артикул: 88710
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2 предназначена для быстрого охлаждения и заморозки больших объёмов продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли.
Вместимость, тележек 2 x GN 1/1
Температурный режим (охлаждение), °C +90 ... +3
Время охлаждения, ..
0.00р.
Без НДС:0.00р.
Производитель: POLAIR
Артикул: 88711
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, ст..
0.00р.
Без НДС:0.00р.
Производитель: MARENO
Артикул: 53145
Дополнительные ящики для холодильного стола- комплект из 2-х штук..
27819.00р.
Без НДС:27819.00р.
Производитель: MODULINE
Артикул: 104754
Принцип работы шокера:
Азот под давлением поступает в рабочую камеру шокера. Расход азота составляет примерно 0,8-1 литр на 1 кг продукта. Если выполнять циклы охлаждения или заморозки непрерывно, то потребление снижается практически в два раза, т.к набрав температуру аппарат продолжает работать на ..
731411.00р.
Без НДС:731411.00р.
Производитель: SKYCOLD
Артикул: 1411
Шкаф глубокого охлаждения SKYCOLD линия "Future".
Исполнение: нержавеющая сталь.
Оснащение: замок, дверной выключатель, система автоматического испарения.
Температурный диапазон: от Ʊє C до ƴє C.
Загрузка: 12 кг/90 минут (с ᄒ°C до Ʊ°C) и 40 кг/4 часа (с ƴ..
0.00р.
Без НДС:0.00р.
Производитель: Cooleq
Артикул: 113694
Морозильный шкаф Cooleq UF100G предназначен для заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термостатом, замком, 3 регулируемыми по высоте полками, LED-подсветкой и ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Объем,..
0.00р.
Без НДС:0.00р.