Машина тестозакаточная JAC UNIC

Тестозакаточная машина UNIC JAC предназначена для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов.
Принцип работы: тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, а затем закатывается в заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски, силу давления которой можно регулировать.
Наиболее эффективны при совместном использовании с гидравлическими тестоделителями.
Вес заготовок:  50-1200 грамм
2 механические регулировки (длины тестовой заготовки и толщины предварительной раскатки)
Эргономичный и надежный механизм обеспечивает удобство и точность
Для удобства укладки приемная полка полностью съемная
Удобство и легкость эксплуатации (кассеты с лентой легко и быстро снимаются благодаря предусмотренным для этих целей держателям)
Одинаковая форма и размер тестовых заготовок
Одинаковая и равномерная структура мякиша готового хлеба