Машина тестомесильная ВОСХОД Прима-80К 380 В 3 ф, В583.00.00.000

Производительность,: по тесту для хлебобулочных изделий - 45 кг за замес, по пельменному тесту    - 45 кг за замес, по песочному тесту    - 45 за замес
Объем дежи: 80 литров
Частота вращения месильных органов:     20/40 оборотов в минуту
Угол опрокидывания тестомесильной части:     100±3 градусов
Предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:  с низким показателем влажности (бараночного, пельменного)  для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты пряники и др.)
Машина имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями.
Корыто машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.
Конструктивные особенности:
система блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе
простота для санитарной обработки после окончания смены
месильные органы и дежа изготовлены из нержавеющей стали
возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания
корпус - нержавеющая сталь.