Машина тестомесильная ВОСХОД Прима-70 380 В 3ф, В571.00.00.000

Объем дежи: 70 литров
Максимальная масса теста: 45 кг/замес    
Минимальная масса теста: 3 кг/замес    
Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного теста и теста для кондитерских изделий. Предназначена для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
Для надежной работы и удобства эксплуатации конструкцией предусмотрено:
элементы конструкции, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали
надежные приводы вращения месильного
органа и дежи.
Схема замеса: спиральный месильный орган, центральный отсекатель, стационарная вращающаяся цилиндрическая дежа из нержавеющей стали емкостью 70 литров .
Интенсивный замес теста обеспечиваются современной конструкцией тестомесильной машины:
цилиндрическая толстостенная дежа
спиральный месильный орган
центральный отсекатель
наличие двух скоростей замеса
oптимальные скорости вращения месильного органа и дежи
постоянные минимальные зазоры между месильным органом, дном и стенками дежи.
Тестомесильная машины имеет полуавтоматическую систему управления, позволяющую:
устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров
автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную
отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости
временно прерывать цикл по требованию оператора, с последующим его продолжением
включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса
автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала и др.