Аппарат шоковой заморозки ABAT ШОК-40, 710000019512

Аппарат шоковой заморозки ШОК-40 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли

Потребление э/энергии не более:    8,7 кВт/ч
Температура воздуха полезного объема: не выше    +90...-35 °С
Температура охлаждения продукта: +90...+3 °С
Время для охлаждения: 90 мин
Температура замораживания продукта:    +90...-18 °С
Время для замораживания: 240 мин
Номер хладагента    R404A
Общая масса хладагента: 7,5 кг
Количество устанавливаемых противней:    40 (2х20) шт
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней    GN 1/1 (530х325 мм) или EN 1/1 (600х400 мм)
Масса продукта для охлаждения: 180 кг
Масса продукта для замораживания: 180 кг