Аппарат для производства макаронных изделий комбинированный ITALGI MULTIPLA

Вместимость бачка тестораскаточной машины: 4 кг.

Ширина раскатанного теста для равиоли: 100 мм.

Производимость экструдированной пасты: 15 -18 кг/ч.

Производительность равиоли: 25 кг/ч.

Производительность ньокки: 20 кг/ч.

С помощью простой замены вытяжного штампа можно экструдировать спагетти, тальятелле, маккерони, фузилли и многие другие виды пасты.

В комплект входит: экструдер с равиоли-группой, дисковый нож для короткой пасты, матрица для экструдера для получения пласта теста шириной 10 см. и любой штамп для равиоли на выбор.