Предназначенный специально для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Подходит для кондитерских и пекарен
Вместимость: 20 уровней, размер противней 600х400 мм
Рабочие режимы: охлаждение от + 90  до + 3 °C за 60 минут, заморозка от  + 90&nb..
Предназначенный специально для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Подходит для кондитерских и пекарен
Вместимость: 20 уровней, размер противней 600х400 мм
Рабочие режимы: охлаждение от + 90  до + 3 °C за 60 минут, заморозка от  + 90&nb..
Предназначенный специально для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Подходит для кондитерских и пекарен
Вместимость: 40 уровней, размер противней 600х400 мм
Рабочие режимы: охлаждение от + 90  до + 3 °C за 60 минут, заморозка от  + 90&nb..
Предназначенный специально для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Подходит для кондитерских и пекарен
Вместимость: 40 уровней, размер противней 600х400 мм
Рабочие режимы: охлаждение от + 90  до + 3 °C за 60 минут, заморозка от  + 90&nb..
Предназначенный специально для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Подходит для кондитерских и пекарен
Вместимость: 40 уровней, размер противней 600х400 мм
Рабочие режимы: охлаждение от + 90  до + 3 °C за 60 минут, заморозка от  + 90&nb..
Предназначенный специально для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Подходит для кондитерских и пекарен
Вместимость: 40 уровней, размер противней 600х400 мм
Рабочие режимы: охлаждение от + 90  до + 3 °C за 60 минут, заморозка от  + 90&nb..
Предназначенный специально для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Вместимость: 2 x 20 уровней или 2 x 40 уровней
Рабочие режимы: охлаждение от + 90  до + 3 °C за 60 минут, заморозка от  + 90  до - 18 °C за 240 минут
Производите..
Предназначенный специально для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Вместимость: 2 x 20 уровней или 2 x 40 уровней
Рабочие режимы: охлаждение от + 90  до + 3 °C за 60 минут, заморозка от  + 90  до - 18 °C за 240 минут
Производите..