Камера шоковой заморозки LAINOX PCMC42T без компрессорно-конденсаторного блока
0.00р.
Без НДС: 0.00р.
- Артикул: 11879
Предназначенный специально для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
Подходит для кондитерских и пекарен
Вместимость: 40 уровней, размер противней 600х400 мм
Рабочие режимы: охлаждение от + 90  до + 3 °C за 60 минут, заморозка от  + 90  до - 18 °C за 240 минут
Производительность в режиме: + 90 / - 18 °C  210 кг максимум за 240 минут
Вместимость: одна  тележка 54 x 麘 x 400) 650 x 950 x 1835 мм расстояние между уровнями 60 мм размер противня 600х400 мм
две тележки 27 x 麘 x 400) 650 x 550 x 1835 мм расстояние между уровнями 60 мм размер противня 600х400 мм
Тележки в комплект не входят.
Возможность установки до 4 зондов
Система НАССР
Функция мягкого охлаждения
Настройка  времени и статистика контроля за временем
Контроль с помощью температурного зонда
Ручное размораживание
Система  возможности стерилизации
Цикл предварительного охлаждения
Подходит для кондитерских и пекарен
Вместимость: 40 уровней, размер противней 600х400 мм
Рабочие режимы: охлаждение от + 90  до + 3 °C за 60 минут, заморозка от  + 90  до - 18 °C за 240 минут
Производительность в режиме: + 90 / - 18 °C  210 кг максимум за 240 минут
Вместимость: одна  тележка 54 x 麘 x 400) 650 x 950 x 1835 мм расстояние между уровнями 60 мм размер противня 600х400 мм
две тележки 27 x 麘 x 400) 650 x 550 x 1835 мм расстояние между уровнями 60 мм размер противня 600х400 мм
Тележки в комплект не входят.
Возможность установки до 4 зондов
Система НАССР
Функция мягкого охлаждения
Настройка  времени и статистика контроля за временем
Контроль с помощью температурного зонда
Ручное размораживание
Система  возможности стерилизации
Цикл предварительного охлаждения
Характеристики товара | |
Вес нетто (кг) | 460 |
Высота (мм) | 2 430 |
Гарантия | 24 месяца |
Длина (мм) | 1 600 |
Мощность электрическая | 14,5 |
Мощность электрическая (кВт) | 14,5 |
Напряжение (В) | 380 |
Ширина (мм) | 1 580 |