Печь угольная MIBRASA HMB AB-SB 110

Печь Mibrasa HMB AB SB 110 поставляется в напольном исполнении с полкой для подогрева и рекомендована для предприятий с количеством посадочных мест до 110.
Шкаф-подставка с дверцами обычно используется для хранения угля, аксессуаров для гриля (щипцы, кочерга, совок, ухват и др.)
Полка для подогрева может быть использована как для предварительного прогрева продуктов (например мясные стейки не рекомендуется холодными помещать в печь, так как корочка в этом случае будет образовываться медленно и из стейка будет вытекать много сока), так и для поддержания температуры уже приготовленных блюд.
Закрытые угольные грили выгодно отличаются от открытых мангалов и позволяют достичь исключительную сочность, текстуру продуктов и  благородный вкус блюд, приготовленных на угле. Печи Mibrasa оснащены системой тяг для контроля интенсивности горения и температуры. Скорость приготовления блюд выше на 40%, экономия угля до 35% - по сравнению с открытым мангалом. Нет открытого пламени, что обеспечивает высокую безопасность при работе с печью.
Печь изготовлена из качественных жаропрочных и жаростойких стальных сплавов, имеет толстый слой изоляционного материала и массивную дверь с теплоизоляцией.
Качественное оборудование премиум сегмента
Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо
Усовершенствованный дверной механизм(противовесы вместо пружин)

Время розжига примерно: 30 мин
Производительность продукта до: 100  кг/ч
Расход угля: 18 кг/день    
Рабочая температура: 250-350  С
Эквивалентная мощность: 5 кВт
Размеры гриль-решетки: 720х600 мм

Комплектация:
Гриль-решетка 1 шт.
Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
Щипцы Mibrasa;
Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
Кочерга;
Зольный ящик.