Печь низкотемпературного приготовления MODULINE CHC052E

Вместимость: 46 кг
Вместимость гастроемкостей: 5 GN 2/1 или 10 GN 1/1
Расстояние между уровнями: 70 мм
Панель управления: электронная и программируемая с цифровым дисплеем и ручкой энкодера
Температурный режим: ც°C  ꢘ°C
Электронное управление
Чрезвычайно интуитивно понятный и простой в использовании даже для менее квалифицированного персонала.
Изоляция камеры и двери
Благодаря высокоизолирующим материалам обеспечивается меньшая дисперсия тепла.
Многоточечный термощуп
Взаимозаменяемый и с удобным держателем стальной коробки.
Система блокировки двери
Предотвращает риск непреднамеренного открытия во время цикла приготовления. (опция).
Пластиковые бамперы периметра
4 ролика 150 мм диаметр и упорная ручка обеспечивает полную мобильность.
Двойная стеклянная дверь с низким уровнем выбросов
Уменьшает внешний перегрев и рассеивание тепла.
Направляющие для лотков
Легко снимаются и моются.
Дверная прокладка
Изготовлена из легко взаимозаменяемого силикона, стойкого к высоким температурам.
Поддон для сбора конденсата
Больше нет утечки и накопленной воды на полу.