Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ВМ2-01, 11000019106

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2-01 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Технические параметры:
Мощность, кВт    12,5
Напряжение, В    400
Max температура внутри камеры, °C    270
Тип гастроемкости    1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.    10
Расстояние между гастроемкостями, мм    70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.    3
Габаритные размеры, мм    840х840х1055
Масса, кг    140
Артикул    11000019106