Тестомес ПЕНЗМАШ ТММ-330 без дежи

Без дежи
Производительность техническая , не более: 1350 кг/ч
Время замешивания теста влажностью 35% , из 50 кг муки: 6,0 мин
Частота вращения месильного органа вокруг своей оси/ по периметру дежи: 43/12 мин-1
Установочные номинальные размеры под дежу: 1080 мм
Глубина погружения месильного органа, не более:        560 мм
Высота дежи, не более:        880 мм
Ширина колеи:        780 мм
Высота при поднятой раме: 1530 мм
Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35%  не вращающихся подкатных дежах вместимостью 330 литров.
Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машины ММ-330 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста, кроме того, машина ТММ-330 имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.