Печь комбинированная электрическая PIRON EXPLORA Colombo PF7906 380 В

Высокотехнологичное управление, позволяющее с помощью цветов и пиктограмм с большой легкостью создавать процессы приготовления и управлять ими, сохраняя неискаженной возможность изменения отдельных параметров.
- конвекционное приготовление с температурой от 30 °C до 260 °C
- две программы для быстрого охлаждения камеры приготовления
- инверсия вращения
- 8-скоростной двигатель
- приготовление на пару  (от 80% до 100%)
- приготовление с температурным зондом
- 3 цикла мойки
- 1 цикл ополаскивания
- автоматическое управление моющим средством
- предварительный нагрев
- регулирование влажности
- 1000 программируемых рецептов

Количество противней: 6 х EN 600x400 / GN 1/1
Расстояние между противнями: 80 мм
Количество порций: 40-80