Машина тестораскаточная PIZZA GROUP RM32A

Масса раскатываемой порции теста:  80-210 гр
Диаметр раскатываемой порции теста:  140-310 мм
Толщина раскатываемого слоя:  1-4 мм
Технические характеристики Тестораскаточная машина PIZZA GROUP RM32A
Масса раскатываемой порции теста:  
80-210 гр
Диаметр раскатываемой порции теста:  
140-310 мм
Толщина раскатываемого слоя:  
1-4 мм
Габаритные размеры:  
420x470x650 мм
Мощность:  
0,25 кВт
Напряжение:  
220 В
Вес:  
26 кг
Производство:  
Италия
Особенности тестораскаточной машины PIZZA GROUP RM32A
Две пары валков
Корпус выполнен из нержавеющей стали
Педаль является дополнительной заказной опцией (срок поставки 75 календарных дней)
Тестораскаточная машина PIZZA GROUP RM32A предназначена для формирования тестовых заготовок для пиццы, хлеба, лепешек и другого. Важным преимуществом тестораскаточной машины PIZZA GROUP RM32A является не только выгодная цена, но и то, что для работы с ней не требуется специальная подготовка. Тестораскатка экономит ваше время, проста и удобна в использовании.
Тестораскаточная машина представляет собой комбинацию из двух пар непараллельных валков. Кусочек теста весом от 80 г до 210 г проходит через первую пару валков, уплотняется и раскатывается в одном направлении, принимая форму эллипса. Затем специальное устройство подхватывает заготовку и перенаправляет на следующую пару валков другой стороной, чтобы заготовка получилась округлой формы. Толщину тестовой заготовки можно регулировать как при первом, так и при втором ее проходе при помощи ручек, которые распологаются сбоку верхних и нижних валков. Тесто раскатывается холодным и под действием машины не нагревается, поэтому оно не изменяет своих характеристик.
Тестораскаточная машина PIZZA GROUP RM32A предназначена для использования в пиццериях, кафе, ресторанах, столовых и пекарнях.