Оборудование для охлаждения воды с аккумуляцией льда (льдоаккумуляторы) используется в пищевой промышленности (молочные и мясные заводы, пивоварни, рыбообрабатывающие предприятия), а также в химической промышленности.
Основное назначение льдоаккумулятора — производство ледяной воды и поддержание её температуры в пределах 0,5-2,0°C за счёт накопления льда на погружном трубчатом испарителе. Благодаря большому объему замороженного льда, данное устройство способно покрывать пиковые нагрузки, значительно снижая при этом необходимую холодопроизводительность и электрическую мощность компрессоров и вспомогательного оборудования.
Льдоаккумулятор — это система для аккумулирования льда во время небольших тепловых нагрузок, которая высвобождает накопленный холод в периоды пиковых потребностей. Это оборудование для ледяной воды играет важную роль в снижении затрат благодаря тому, что требуют меньшей установленной мощности и, как следствие, уменьшают расходы на электроэнергию, позволяя использовать ночные тарифы.
Установка для охлаждения воды с аккумуляцией льда представляет собой теплоизолированный резервуар, заполненный водой, внутри которого расположены трубчатые испарительные секции из нержавеющей стали. Хладагент распределяется через специальный распределитель, а его циркуляция осуществляется холодильным агрегатом.