Производитель: Sagi
Артикул: 48388
Вместимость: 10 GN1/1 или 10 противней 600x400 мм
Производительность в режиме шокового охлаждения: с ᄦ С до Ʊ С за 90 минут - 45 кг
Производительность в режиме шоковой заморозки: с ᄦ С до -18 С за 240 минут - 27 кг
Воздушное охлаждение
Температура окружающей среды: 4/წ°C 4
Хладаге..
0.00р.
Без НДС:0.00р.
Производитель: Sagi
Артикул: 53058
от ᄦ до 3єС, 16кг/90мин, от ᄦ до -18єС, 10кг/240мин
Совместим в пароконвектоматами RATIONAL ® SCC61-SCC101..
0.00р.
Без НДС:0.00р.
Производитель: Sagi
Артикул: 52973
Внутренние размеры: 340x 650 x 530 мм
Проивзодительность: 16 кг от + 90 ° C до + 3 ° C за 90 минут 10 кг от + 90 ° С до -18 ° С за 240 минут
Вместимость: 5х GN 1/1
Цельная конструкция, внешняя и внутренняя конструкция из нержавеющей стали AISI 304. Satin Scotchbrite на дверях, боко..
0.00р.
Без НДС:0.00р.