Машина предназначена для горизонтального нарезания бисквита на слои, а также бейглов и булочек для гамбургеров.
Оснащена верхним прижимным транспортером, регулируемым по высоте и скорости, для удобства подачи продукта к режущим ножам.
Два режущих ножа из комплекта могут устанавливаться одновременно..
Горизонтальный слайсер в основном используется для нарезки гамбургеров и тортов.
Продукты транспортируются к лезвиям конвейерной лентой.
Поставляется с 3 лезвиями.
Легко приспосабливают расстояние между лезвиями (на 5 мм).
С поддержкой на колесиках с системой блокировки.
Ширина конвейера: 405 мм
Ра..
Шоколадный рашпиль
для блоков 2,5 кг и 5 кг
идеальная машина для простого и гигиеничного производства шоколадной стружки красивой формы. С участием
его эффективно расположенные аппарат для шоколадной стружки и двухстороннее измельчение позволяют переработать около 5 кг шоколада
в час. Он использует..
Одна дежа
Объем дежи: 10 литров
Скорость вращения: 100 - 500 об/мин.
Цифровая панель управления
Таймер
Подъемная голова
5 скоростей, изменяемых без перерыва.
Благодаря таймеру можно точно установить время смешивания.
Стандартная комплектация: дежаиз нержавеющей стали, венчик, лопатка, крюк
Пла..
Объем дежи: 10 литров
Количество скоростей: 3
Скорость вращения венчика: 115/212/386 оборотов в минуту
Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Миксер оснащен вертикальным подъемом дежи и электромеханическим управлением. Корпус выполнен..
Одна дежа
Объем дежи:    20 литров
Механизм поднятия головы:    фиксированная траверса
Число скоростей:    3
Скорость вращения венчика:    от 125 до 525 об/мин.
Цвет: серебряный
Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем..
Одна дежа
Объем дежи: 20 литров
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: 3
Скорость вращения венчика: от 125 до 525 об/мин.
Цвет: серебряный
Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Миксер защищен от..
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Установка Напольная
Миксер планетарный SINMAG SM 401 (1 дежа) используется на профессиональных кухнях, в пекарском и кондитерском производствах.
Области применения:
Приготовление кремов, теста и соусов
Особенности:
Число скоростей: 3
Модель оснащена ременн..
Миксер планетарный предназначен для замеса различных видов кондитерских масс и теста, в том числе бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного.
Прекрасно подходит для приготовления крема.
Оснащен трехскоростным вариатором скорости вращения месильного органа.
Тип трансмиссии -..
Миксер с ременной передачей, планетарное вращение месильного органа.
Частота вращения: 105/210/323 оборотов в минуту. Две дежи.
Объем: 40 литров.
Прост и удобен в обращении...