Объем дежи: 30 литров
КРЕМОВАРКА ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ И ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОРОЖЕНОГО
Технические характеристики: емкость для нагревания представляет собой дежу с двойными стенками из нержавеющей стали 18/10.
Полость между стенками заполнена термическим маслом, благодаря чему крем не пригорает и не прилипа..
Машины варочные электрические необходимы в пищевой промышленности для приготовления и варки различных видов продуктов. Это – чрезвычайно универсальные машины разных видов с использованием простого движения одного или планетарного движения двух рабочих органов одновременно. Они могут работать на 1 ил..
Объем дежи: 60 литров
Станина из нержавеющей стали
Электрический подогрев
Двухскоростной двигатель
Дежа с "рубашкой"из нержавеющей стали с термостойким маслом
Лопатка из нержавеющей стали со скребками
Электронная система управления подогрева
Горизонтально повернутая съемная дежа
Машины варочные эл..