Вок настольный индукционный COOKTEK, MWG2500 нагревает пищу равномерно, быстро и эффективно с помощью легко очищаемых поверхностей и энергосберегающих технологий.
На 170% эффективнее и в 3 раза мощнее газовой горелки
Точный контроль нагрева для неизменно исключительных результатов
Отсутствие пламе..
2 мощные горелки по 10 кВт каждая, ручной розжиг
Горелки можно извлечь без инструмента
Термоэлектрическое предохранительное устройство горелки
Жироулавливающий лоток под углублениями горелок
2 съемные круглые насадки для вока, внутренний диаметр 290 мм
Конфорки без круглой насадки для вока: для каст..
3 мощные горелки по 10 кВт каждая, ручной розжиг
Горелки можно извлечь без инструмента
Термоэлектрическое предохранительное устройство горелки
Жироулавливающий лоток под углублениями горелок
3 съемные круглые насадки для вока, внутренний диаметр 290 мм
Конфорки без круглой насадки для вока: для каст..
Мощная горелка 11,5 кВт, ручной розжиг
Съемная насадка для вока, внутренний диаметр 290 мм
Конфорка без круглой насадки для вока: для кастрюль диаметром от 200 мм
Ножки с регулировкой высоты
Нержавеющая сталь 18/10
Горелки можно извлечь без инструмента
Термоэлектрическое предохранительное устройство..
Области применения:
Приготовление блюд в наплитной посуде.
Особенности:
Секционная рабочая поверхность
Конфорки изготовлены из хромированного металла
Модель оснащена газ-контролем
Пьезорозжиг
Запальная горелка.
Дополнительные характеристики:
Мощность конфорок, кВт 2х9,3
Тип горелки бородавочная
Ра..
Кювета: диаметром 300 мм
Гладкая поверхность из стеклокерамики Ceran® (толщиной 6 мм)
Высокопроизводительный индукционный генератор (made by E.G.O.) с микропроцессорным управлением
Экстремально короткое время разогрева, высокий коэффициент полезного действия
Воздушный фильтр на днище уст..
Кювета: диаметром 300 мм
Гладкая поверхность из стеклокерамики Ceran® (толщиной 6 мм)
Высокопроизводительный индукционный генератор (made by E.G.O.) с микропроцессорным управлением
Экстремально короткое время разогрева, высокий коэффициент полезного действия
Воздушный фильтр на днище уст..
Эксплуатировалась на мастер-классах
Кювета: диаметром 300 мм
Гладкая поверхность из стеклокерамики Ceran® (толщиной 6 мм)
Высокопроизводительный индукционный генератор (made by E.G.O.) с микропроцессорным управлением
Экстремально короткое время разогрева, высокий коэффициент полезного д..
Благодаря индукционному нагреву в центре сковороды-тантуни создается высокая температура, и повар может быстро обжаривать измельчённое мясо с мелко нарезанными кусочками помидора. В процессе приготовления часть продуктов отодвигается на край сковороды, который поддерживается в режиме мармита, что бы..
Объем чаши казана: 25 литров
Диаметр чаши: ~520±20 мм
Электронная регулировка мощности и температуры 60-240С
Приготовление блюд с использованием казана выгодно отличается от приготовления на плите: вы сможете оценить как вкус пищи , веками готовящейся на открытом огне, так и современные технологии, ..