Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-С-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,5
Номинальное напряжение, В 400
Размеры конфорки, мм 393x650
Площадь жарочной поверхност..
- рабочая поверхность - сталь;
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
- поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвр..
- рабочая поверхность - чугун;
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
- поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвр..
Рабочая поверхность сковороды выполненна из нержавеющей стали AISI 304.
Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью. ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла.
На передней панели размещена э..
Поверхность гладкая, чугунная.
Термостат позволяет регулировать температуру нагрева рабочей поверхности от 50 до 300°C.
Жарочная поверхность имеет жиросборник и бортик по периметру для предотвращения разбрызгивания жира...
Предназначена для жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Термостат позволяет регулировать температуру нагрева рабочей поверхности от 50 до 300°C
Жарочная поверхность имеет жиросборник для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиками для предотвращения разбрызгивания жира.
Жарочная поверхность ..
Жарочная поверхность для приготовления блюд из овощей, мяса, рыбы и других продуктов.
Температурный режим от 50 до 300 °С.
Работать может не только автономно, но и в составе технологической линии.
Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.
Проста и удобна в э..
Поверхность комбинированная: гладкая, ребристая
Изготовлена из нержавеющей стали AiSi 304
Рабочая поверхность из серого чугуна
Термостат обеспечивает регулировку нагрева рабочей поверхности в диапазоне от 100 до 300С
Размеры жарочной поверхности: 790х520мм
Газовая подводка: R3/4".
Мощность: 2х6,..