Шпигорезка TREIF FELIX 100-CE без рамки

Площадь необходимая для обслуживания машины:    1430 х 1605 мм
Размер загрузочной камеры:    96 х 96 х 300 мм
Размер применяемых рамок:    4/5/6/8/10/12/14/16/20/24/32/48/96 мм
Длина отрезаемого куска (плавная регулировка): 0,5-32 мм
Максимальная производительность (рамка 32 х 32 мм):     800 кг в час
Минимальная температура нарезаемого продукта: 0 оC    
Оптимальная температура нарезаемого продукта: от 0 до ư оC
Машина предназначена для нарезки кубиков, соломки или стружки из мяса без кости, колбасы, шпига, ветчины, рыбы, сыра, овощей и фруктов. Минимальный размер нарезаемого продукта на выходе составляет 4х4х0,5 мм. Для нарезки на кубики сыра можно применять рамку с ножами или стальной струной. Для получения стружки из сыра, овощей или фруктов применяются рашпильные и салатные дисковые ножи (тёрки), подбор которых осуществляется в зависимости от требуемых размеров нарезанного продукта. Применение четырехэлементного ножевого диска позволяет производить быструю нарезку продукта на тонкие ломтики толщиной от 2 до 7 мм.
Рамка приобретается отдельно