Фильтр-система фритюра VITO 30

Очистку масла можно провести непосредственно в жарочном аппарате при температуре фильтрации, используя систему фильтрации масла VITO. Фильтрация продлевает срок службы масла до 50%. Рекомендуется осуществлять фильтрацию один раз в день.Фильтровальную бумагу VITO можно использовать несколько раз.Когда масло перестанет течь через передние отверстия, необходимо заменить фильтр. Заменять фильтр следует по мере необходимости. Частота замены фильтра зависит от продуктов, которые жарятся, и уровня загрязнения масла.

Изготовлена из нержавеющей стали, части фильтра из целлюлозы FDA-CFR 21.

Цикл фильтрации длится 10 минут. Максимальное количество непрерывных циклов - 3.

Предназначена для электрических жаровен вместимостью до 15 литров масла.

Объем фильтрации: до 30 литров в минуту.

Объём контейнера для задержанных частиц: 0,8 л.