Аппарат для Sous-vide EASYLINE FZ03A погружной применяется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд в вакууме при низкой температуре (до 100 с). Аппарат имеет электронную панель управления. Терморегулятор. Таймер на 24 часа. Предусмотрена защита от сухого хода. Датчик у..
Аппарат для sous-vide погружной (термостат), для емкости до 50 л (в комплект не входит), глубина емкости от 150мм, электронная панель управления, дисплей, температурный режим +5...+99 С, точность температурной обработки +/-0,5 С, таймер на 99 ч., погружаемая часть корпуса из нерж.стали, защита от су..
Объем 28 литра, электронная панель управления, дисплей, температурный режим +5...+99 С, точность температурной обработки +/-0,5 С, таймер на 99 ч., корпус из нержавеющей стали, датчик уровня воды, защита от сухого хода. В комплекте решетка для загрузки продуктов..
Термостат погружного типа су-вид (sous vide) с монтажной скобой, позволяющей установку в емкость подходящей глубины (гастроемкость GN1/1, 2/3 глубиной 200 мм, кастрюля).
Максимальный размер активной зоны c учетом максимального допустимого уровня воды 17,5 см (при продольном расположении пакетов) в г..
Комплект оборудования для приготовления блюд по технологии су-вид (sous vide).
В комплекте поставки: термостат погружного типа BM 110 SV Sous Vide; гастроемкость из прозрачного поликарбоната объемом 22 л; крышка из поликарбоната с вырезом под термостат; держатель термостата; кассета для вакуумных па..
Для глубины кастрюли минимум190 мм
Количество воды максимально 15 литров
Температурный диапазон: от 0 °C to 95 °C
Регулирование температуры: с шагом 0,5 °C  
Настройка времени: 1 минута - 59 часов и 59 минут
Интервал настройки времени: 1  минут(a/ы)
Таймер
Цифровая индикация
З..
Диапазон рабочих температур:     -10 ... ჴ°C
Стабильность температуры:    ±0.5 °C
Контроллер температур:    PID контроллер температур
Разрешение дисплея: 0.1 °C
Дисплей    LED
Производительность насоса: 15 литров в минуту
Производи..
Диапазон рабочих температур:     0 ... 40°C
Стабильность температуры:    ±0.5 °C
Контроллер температур:    PID контроллер температур
Разрешение дисплея:    0.1 °C
Дисплей    LED
Производительность насоса: 24 литров в мин..