Машина темперирующая ICB TECNOLOGIE CHOCOTEMPER TOP, 14.1.CHOCOTOP
0.00р.
Без НДС: 0.00р.
- Артикул: 20132
Одна ванна
Объем ванны: 5,5 кг шоколада
CHOCOTEMPER TOP – инновационная настольная машина вместимостью 5,5 кг, идеальна для кондитерских, кафе-мороженых, гостиниц и ресторанов. Компактность и стандарт качества, не уступающий машинам Chocotemper больших размеров, позволяют приспособить Chocotemper Top к любым условиям.
Настольная темперирующая машина, обеспечивает равномерную текучесть шоколада и прекрасное соединение кристаллов. Сильными сторонами настольной темперирующей машины ICB - технология Touch Screen, которая позволяет полностью держать контроль над производством шоколада, каркас и шнек из нержавеющей стали, гарантирующие максимальную прочность и эффективность.
Темперирующая машина растапливает шоколад внутри нагретой ванны объемом от 5,5 кг, в то время как охлаждение шоколада происходит в шнеке с помощью охлаждающего газа.
Машина обоорудована электронным педальным дозатором, предназначенным для правильной отсадки шоколада в формы, двумя отдельными двигателями для ванны и шнека, режимом ожидания (standby) для поддержания жидкого состояния шоколада, приготовленного в ночное время, системой отпирания шнека, системой инверсирования хода шнека для лучшего опорожнения машины, системой выключения, обеспечивающей правильное отключение и возможность сохранять программы для каждого типа шоколада.
Темперирующая машина Chocotemper Top может быть снабжена настольным вибростолом для форм для шоколада.
Объем ванны: 5,5 кг шоколада
CHOCOTEMPER TOP – инновационная настольная машина вместимостью 5,5 кг, идеальна для кондитерских, кафе-мороженых, гостиниц и ресторанов. Компактность и стандарт качества, не уступающий машинам Chocotemper больших размеров, позволяют приспособить Chocotemper Top к любым условиям.
Настольная темперирующая машина, обеспечивает равномерную текучесть шоколада и прекрасное соединение кристаллов. Сильными сторонами настольной темперирующей машины ICB - технология Touch Screen, которая позволяет полностью держать контроль над производством шоколада, каркас и шнек из нержавеющей стали, гарантирующие максимальную прочность и эффективность.
Темперирующая машина растапливает шоколад внутри нагретой ванны объемом от 5,5 кг, в то время как охлаждение шоколада происходит в шнеке с помощью охлаждающего газа.
Машина обоорудована электронным педальным дозатором, предназначенным для правильной отсадки шоколада в формы, двумя отдельными двигателями для ванны и шнека, режимом ожидания (standby) для поддержания жидкого состояния шоколада, приготовленного в ночное время, системой отпирания шнека, системой инверсирования хода шнека для лучшего опорожнения машины, системой выключения, обеспечивающей правильное отключение и возможность сохранять программы для каждого типа шоколада.
Темперирующая машина Chocotemper Top может быть снабжена настольным вибростолом для форм для шоколада.
Характеристики товара | |
Вес нетто (кг) | 52 |
Высота (мм) | 620 |
Гарантия | 12 месяцев |
Длина (мм) | 480 |
Мощность электрическая | 1,1 |
Мощность электрическая (кВт) | 1,1 |
Напряжение (В) | 220 |
Ширина (мм) | 460 |